Прекрасный испытанный рецепт осеннего пирога!
Ешьте горячим. Подавайте с шариком мороженого!
Это ТАК вкусно!
Прочитайте прямо сейчас и испеките прямо сейчас!
А уговаривать Вас съесть его прямо сейчас я не буду!
Годятся любые фрукты и ягоды.
Можно приготовить заранее тесто, подготовить фрукты.
А пирог приготовить незадолго перед приходом гостей.
3 стакана резаных фруктов (можно добавить ягод), смешанных с 3 столовыми ложками сахара
Для теста 1,5 стакана муки перетираем руками со 100 граммами охлажденного сливочного масла и ½ стакана сахара до состояния крошки.
На дно формы, смазанной маслом, укладываем фрукты, сверху выкладываем крошку.
Выпекаем 30-35 минут до красивого золотистого цвета в духовке, нагретой до 180 градусов.
И не забудьте про мороженое!
Это вкусно, красиво, быстро, эффектно и очень просто!
Наслаждайтесь!

Состав:
3 яйца, 100 г сахара, 2 ст. муки, 1 ч.л. соды (погашенная уксусом), 3 яблока средней величины, 200г сливочного масла
Приготовление:
Достать масло из холодильника и порубить его с одним стаканом просеянной муки. Желтки взбить с сахаром, смешать с маслом, содой, добавить остальную муку и замесить тесто.
Яблоки очистить, вынуть сердцевину, потереть на крупной терке и соединить со взбитым белком. 2/3 теста раскатать и выложить на противень, распределить его руками, сделать бортики. На тесто выложить яблоки, сверху потереть на крупной терке оставшуюся 1/3 теста. Выпекать на медленном огне(180) 20 минут. Резать горячим, подавать с сахарной пудрой.